医食参考杂志省级期刊

医食参考 2013年第03期杂志 文档列表

医食参考杂志资讯·关注

羊肉串足否已成一种传说第1-1页

关键词: 羊肉串；  检验检疫实验室；  传说；  动物源性；  成分检测；  菜市场；  价格；  

清热养心说紫菜第4-4页

关键词: 养心说；  多种维生素；  紫菜；  清热；  蛋白质含量；  甲状腺肿大；  长寿菜；  含碘量；  

医食参考杂志美食·营养

紫菜被称为“神仙菜”“长寿菜”第5-5页

关键词: 长寿菜；  紫菜；  神仙；  营养成分；  维生素；  营养学；  

空气污染让我们想起紫菜第6-6页

关键词: 空气污染；  紫菜；  慢性支气管炎；  化痰软坚；  清热利水；  补肾养心；  甲状腺肿；  高血压；  

紫菜的三六九等第7-7页

关键词: 紫菜；  光泽度；  质量；  

带点创意的韩式紫菜包饭第7-7页

关键词: 紫菜；  创意；  胡萝卜；  调味品；  

医食参考杂志资讯·关注

从“心”认识冠心病：得了冠心病我的生活依然精彩第8-9页

关键词: 冠状动脉性心脏病；  冠心病；  生活；  老年人健康；  心肌供血；  脂类物质；  中老年人；  动脉硬化；  

了解疾病知识 走出恐病心理第11-11页

关键词: 心理障碍；  疾病知识；  家庭生活；  入睡困难；  呼吸困难；  胸部不适；  血管壁；  冠心病；  

医食参考杂志美食·营养

你会恰到好处地调味吗第14-14页

关键词: 调味；  菜肴；  烹饪法；  原料；  蔬菜；  

饥饿引起的身体反应第15-15页

关键词: 身体反应；  饥饿；  生理功能；  代谢紊乱；  蛋白质；  

真的能做到“零反式脂肪酸”吗第16-17页

关键词: 反式脂肪酸；  食品营养标签；  消费者；  

隔夜菜，关键在于选择和保存第17-17页

关键词: 冰箱保存；  隔夜菜；  亚硝酸盐；  蔬菜烹调；  致癌物；  分解产物；  亚硝胺类；  蛋白质；  

医食参考杂志医药·安全

“如鲠在喉”的背后第19-19页

关键词: 中医学；  食养；  食疗；  

这样的想法毁牙齿第21-21页

关键词: 牙齿；  口腔疾病；  临床；  诊疗技术；  

服用磺胺药应注意细节第22-22页

关键词: 磺胺药；  磺胺类药物；  服用；  感染性疾病；  人工合成；  价格低廉；  药物所；  抗生素；